Новый 2027 год

31 декабря 2026 года

Встречаем Новый 2027 год. У нас две посадки, живая музыка с Луисом и Виктором и три меню в каждой посадке: основное, вегетарианское и детское. Первая, с 18:00 до 20:00, это ранний ужин. Вторая, с 20:30 до 01:00, продолжается после полуночи: тост с бокалом Moët & Chandon, виноград на удачу и фейерверк.

Первая посадка18:00–20:00100 € с человека · дети 60 €
Вторая посадка20:30–01:00200 € с человека · дети 80 €

Забронировать Новый год Посмотреть меню

Ужин за столиком вечером, бокалы и вино, в глубине пианист играет на белом пианино

Две посадки, в каждой три меню

Первая посадка

18:00–20:00

с человека, основное и вегетарианское меню: 100 €
детское меню, дети от 4 до 12 лет: 60 €

Живая музыка с поющим шефом Луисом и пианистом и певцом Виктором

Приветственный бокал Moët & Chandon
Устрица с икрой из цитрусов
Мильфей с паштетом из дикой утки, малиной и розмариновым маслом
Зелёный салат со свежей бурратой, карамелизованной грушей и чёрными томатами, копчёным маслом и лесным орехом
Лаймовый сорбет El Molino Blanco
Каре молочного ягнёнка с кремом из можжевельника и картофельным пюре с трюфельным маслом
«Сладкое новогоднее чудо». Фисташковый крем, мандариновое конфи и тёмный шоколад

Приветственный бокал Moët & Chandon
Овощной террин с фетой, перцем, печённым на открытом огне, и хрустящими тостами
Картофельная пастэль с кремом Дор Блю и икрой из корнеплодов
Зелёный салат со свежей бурратой, карамелизованной грушей и чёрными томатами, копчёным маслом и лесным орехом
Галата из канарского картофеля с белыми грибами и пряной сметаной
«Сладкое новогоднее чудо». Фисташковый крем, мандариновое конфи и тёмный шоколад

Забронировать эту посадку

Вторая посадка

20:30–01:00

Продолжается после полуночи, до 01:00 1 января.

с человека, основное и вегетарианское меню: 200 €
детское меню, дети от 4 до 12 лет: 80 €

Праздничный набор
Виноград на удачу
Фейерверк 00:00
Живая музыка с поющим шефом Луисом и пианистом Виктором всю ночь

Приветственный бокал Moët & Chandon
Устрица с икрой из цитрусов
Трилогия: тартар из голубого тунца с кунжутным маслом, лосось с манго и маракуйей, копчёный угорь с яблоком и вакаме
Мильфей с паштетом из дикой утки, малиной и розмариновым маслом
Риссоль из кролика с муссом из вишни и красного вина Тенерифе
Зелёный салат со свежей бурратой, карамелизованной грушей и чёрными томатами, копчёным маслом и лесным орехом
Стейк из чёрной трески с капонатой из шпината, томатами черри, грибами Тенерифе, лесными орехами и соусом мисо
Лаймовый сорбет El Molino Blanco
Каре молочного ягнёнка с кремом из можжевельника и картофельным пюре с трюфельным маслом
«Сладкое новогоднее чудо». Фисташковый крем, мандариновое конфи и тёмный шоколад
Бокал Moët & Chandon для полуночного тоста

Приветственный бокал Moët & Chandon
Трилогия тако: овощной рататуй, гуакамоле со спелыми томатами, козий сыр с печёной свёклой и кедровыми орехами
Овощной террин с фетой, перцем, печённым на открытом огне, и хрустящими тостами
Картофельная пастэль с кремом Дор Блю и икрой из корнеплодов
Зелёный салат со свежей бурратой, карамелизованной грушей и чёрными томатами, копчёным маслом и лесным орехом
Равиоли с печёной тыквой под соусом из копчёного фундука и пармезана
Галата из канарского картофеля с белыми грибами и пряной сметаной
«Сладкое новогоднее чудо». Фисташковый крем, мандариновое конфи и тёмный шоколад
Бокал Moët & Chandon для полуночного тоста

Бокал безалкогольного шампанского
Домашние крокеты с сыром
Роллы из курицы с обжаренным беконом и соусом алиоли
Бриошь с маскарпоне и клубникой
Лазанья с домашней пастой, телятиной и пармезаном
Чёрный бургер с котлетой из птицы и картофелем фри
«Сладкое новогоднее чудо». Фисташковый крем, мандариновое конфи и тёмный шоколад

Забронировать эту посадку

Перед тем как бронировать

Детское меню для детей от 4 до 12 лет.
В каждой посадке три меню: основное, вегетарианское и детское. Блюда и цена в посадках разные.
Бронь начинается с заявки. Получив её, мы свяжемся с вами, чтобы подтвердить столик с предоплатой. Сумму, подробности и условия возврата вам объяснит наш менеджер в этом разговоре или когда вы сами нам позвоните.

Наше обычное меню Все особые вечера

Мельница ночью вся в огнях, растущий месяц и гирлянда над вывеской El Molino

Новый 2027 год

Две посадки, в каждой три меню

Первая посадка

Основное меню 100 € с человека

Вегетарианское меню 100 € с человека

Детское меню 60 € за ребёнка от 4 до 12 лет

Вторая посадка

Основное меню 200 € с человека

Вегетарианское меню 200 € с человека

Детское меню 80 € за ребёнка от 4 до 12 лет

Перед тем как бронировать